martes, 9 de junio de 2009

BIZCOCHO DE NUTELLA Y QUESO






Esta receta la he sacado del blog "la química culinaria". Sólo diré que está "buenísimo".

INGREDIENTES:
3 huevos
100 gr. de azúcar glass.
100 gr. de azúcar normal.
250 g. de queso mascarpone.
Una pica de azúcar avainillado.
Una gota de aroma de vainilla.
100 gr. de mantequilla .
200 gr. de harina.
1 sobre de levadura.
Nutella (cantidad a elegir )

PREPARACION:

Batir los huevos con el azúcar y la vainilla.Añadir la mantequilla a pto. de pomada, el queso, la levadura y la harina. Batir con unas varillas eléctricas.

Verter la crema en un molde desmontable previamente engrasado y colocar en la superficie unas cuantas cucharadas de Nutella. A medida que se horne , se abrirá y la Nutella caerá en el interior. Si os gusta con mucho chocolate, añadir bastante cantidad.

Hornear a 200ºc. durante 30 minutos.

Desmoldar en frío.

7 comentarios:

carmenpiva dijo...

Hola, Tivisay. Encantada de conocerte. Veo que, como yo, hace poco que has empezado con el blog. Si me lo permites, entraré en tu cocina a ver lo que preparas.
Este bizcochito... ummmm... menudo desayuno para mis hijas!!
Un beso
carmen

Tivisay dijo...

gracias . Yo también me alegro de conocerte. Espero estar a la altura... Llevo muy poquito tiempo, pero no me faltan ganas. Me meto en la cocina y me quedo sola horas y horas. (Y te aseguro que no exagero). Que se lo pregunten a mi marido.. besos.

Marisa dijo...

Holaaaa, vengo de visita y de paso a agradecer la tuya. Yo también estoy encantada de conocerte!! ya nos veremos, le has puesto un diseño muy bonito a este blog. Me encanta el verde!!
Y los bizcochos así me chiflan, pero me temo que mi marido no lo aprobaría, es anti chocolate, puedes creerlo? bueno, ya lo haría para mi hija y para mi!!
un besoooo

pindorina dijo...

hola!!, gracias por visitarme, ese bizcocho tiene una pinta buenisima, a mi me encantan los bizcochos.
besitos

Mar dijo...

Que maravilla de bizcocho, no me quiero ni imaginar el sabor espectacular que tendrá cuando lo haga...
Un besote

ana dijo...

Tiene una pinta buenisima, esta receta me la apunto, te ha quedado estupendo.
Besos.

elrincondelatata dijo...

Hola!
Este bizcocho tiene que estar buenisimo!!
Llevando nutella y queso, mmmm! se me hace la boca agua de verlo jeje.
Pasate por mi blog que tienes un regalito.

Un beso.